化合物よくある質問
油酸丁酯は安全ですか？
回答
油酸丁酯は一般的に低毒性とされ、食品添加物として使用される場合もあれば、皮膚接触や吸入時の安全性も確認されています。ただし、長時間の接触や高濃度での吸入は刺激を引き起こす可能性があるため、適切な安全対策を講じて使用することが推奨されます。
について
CAS番号
142-77-8
英語名前
Butyl (9Z)-9-octadecenoate
分子式
C22H42O2
分子量
338.58 g/mol
SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(OCCCC)=O
InChIKey
WIBFFTLQMKKBLZ-SEYXRHQNSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
