化合物よくある質問
β-D-ガラクトピラノスの主な用途は何ですか？
回答
β-D-ガラクトピラノスは、医薬品や食品添加物、酵素の原料として広く利用されます。特に乳製品の製造や糖質代謝に関する研究に用いられ、乳糖の構造解析にも関与しています。
について
CAS番号
9031-11-2
英語名前
beta-D-GALACTOPYRANOSE
分子式
C22H28O3
分子量
340.46 g/mol
SMILES
C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
InChIKey
WBHQYBZRTAEHRR-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
