化合物よくある質問
L-鼠李糖の主な用途は何ですか？
回答
L-鼠李糖は、医薬品として抗微生物剤や免疫賦活剤の一部として利用され、また食品分野では甘味料や安定剤として使われます。工業的には、バイオ燃料やポリマー合成の原料として用いられ、研究では糖の代謝や生体分子の構造解析に応用されています。
について
CAS番号
3615-41-6
英語名前
6-Deoxy-L-mannopyranose
分子式
C6H12O5
分子量
164.16 g/mol
SMILES
C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O
InChIKey
SHZGCJCMOBCMKK-JFNONXLTSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
