化合物よくある質問
乳酸亜鉛とは何ですか？
回答
乳酸亜鉛（CAS番号16039-53-5）は、乳酸と亜鉛の化合物で、化学式はZn(C3H5O3)2です。無色の結晶性固体で、水に良く溶けており、酸化防止剤や食品添加物として利用されることが多いです。
について
CAS番号
16039-53-5
英語名前
Zinc 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate (3:2)
分子式
C12H10O14Zn3
分子量
243.52 g/mol
SMILES
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Zn+2].[Zn+2].[Zn+2]
InChIKey
WGIWBXUNRXCYRA-UHFFFAOYSA-H
最後の更新: 2025-08-28 11:52
