化合物よくある質問

萤草苷の主な用途は何ですか?

回答

(1S)-1,5-Anhydro-1-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-8-yl]-D-glucitol
萤草苷は医薬品、食品添加物、研究分野などで広く利用されています。医薬品では抗酸化作用や抗炎症効果が期待され、食品添加物として天然色素や風味付けに用いられることがあります。また、生物学的活性の研究や機能性食品の開発に活用されることが多いです。

について

CAS番号 28608-75-5
英語名前 (1S)-1,5-Anhydro-1-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-8-yl]-D-glucitol
分子式 C21H20O11
分子量 448.3800000000002 g/mol
SMILES C1=CC(=C(C=C1C2=CC(=O)C3=C(O2)C(=C(C=C3O)O)C4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O)O
InChIKey PLAPMLGJVGLZOV-VPRICQMDSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52

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