化合物よくある質問

リシンオレアシドとは何ですか?

回答

Ricinoleic acid
リシンオレアシド(CAS番号:141-22-0)は、蓖麻油酸とも呼ばれる不飽和脂肪酸で、化学式はC18H34O3です。無色の液体で、主に蓖麻油に含まれる成分として知られ、高い粘性と乳化性を持ちます。

について

CAS番号 141-22-0
英語名前 Ricinoleic acid
分子式 C18H34O3
分子量 298.47 g/mol
SMILES CCCCCC[C@@H](O)C/C=C\CCCCCCCC(=O)O
InChIKey WBHHMMIMDMUBKC-QJWNTBNXSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52

関連よくある質問

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リシンオレアシドの主な用途は何ですか?

リシンオレアシドは医薬品で潤滑剤や乳化剤として使用され、工業分野ではコーティングや接着剤に応用されます。食品分野では乳化剤として用いられ、研究では脂質代謝の研究に使われます。

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リシンオレアシドは安全ですか?

リシンオレアシドは一般的には比較的安全ですが、誤って摂取や吸入すると健康被害の可能性があります。毒性は比較的低く、国際的な安全基準では取り扱いに注意が必要な物質として分類されています。

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リシンオレアシドはどのように保存すればよいですか?

リシンオレアシドは低温・乾燥・暗所に保管し、空気中の湿気や紫外線から遮断する必要があります。密閉容器に入れ、常温下で安定性を保つように注意してください。

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