化合物よくある質問
双丙酮β-D-果糖とは何ですか？
回答
![[(3aS,5aR,8aR,8bS)-2,2,7,7-Tetramethyltetrahydro-3aH-bis[1,3]dioxolo[4,5-b:4',5'-d]pyran-3a-yl]methanol (non-preferred name)](https://static.chemtradehub.com/structs/208/20880-92-6-e180.webp "[(3aS,5aR,8aR,8bS)-2,2,7,7-Tetramethyltetrahydro-3aH-bis[1,3]dioxolo[4,5-b:4',5'-d]pyran-3a-yl]methanol (non-preferred name)")
双丙酮-β-D-果糖（CAS番号：20880-92-6）は、β-D-グルコースの脱水酸化物であり、分子内に2つの丙酮基が結合した構造を持ちます。この化合物は、医薬品や食品添加物の分野で応用される重要な有機化合物です。
について
CAS番号
20880-92-6
英語名前
[(3aS,5aR,8aR,8bS)-2,2,7,7-Tetramethyltetrahydro-3aH-bis[1,3]dioxolo[4,5-b:4',5'-d]pyran-3a-yl]methanol (non-preferred name)
分子式
C12H20O6
分子量
260.28599999999994 g/mol
SMILES
CC1(OC2COC3(C(C2O1)OC(O3)(C)C)CO)C
InChIKey
PSSHGMIAIUYOJF-XBWDGYHZSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09
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