化合物よくある質問

γ-戊内酯の主な用途は何ですか?

回答

5-Methyldihydro-2(3H)-furanone
γ-戊内酯は、香料や食品添加物として広く利用され、フレーバー剤や香り成分として使用されます。また、医薬品や有機合成の中間体としても用途があります。

について

CAS番号 108-29-2
英語名前 5-Methyldihydro-2(3H)-furanone
分子式 C5H8O2
分子量 100.12 g/mol
SMILES CC1CCC(=O)O1
InChIKey GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09

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