化合物よくある質問
イソボルニルアセテートとは何ですか？
回答
![Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,7,7-trimethyl-, 2-acetate, (1R,2R,4R)-rel-](https://static.chemtradehub.com/structs/125/125-12-2-ec76.webp "Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,7,7-trimethyl-, 2-acetate, (1R,2R,4R)-rel-")
イソボルニルアセテート（CAS番号：125-12-2）は、香料や食品添加物として広く利用されるエステル化合物です。化学式はC13H24O2で、無色の液体であり、揮発性が高く、香りの持続性に優れています。天然由来の香料としても知られ、香り成分として多用途に使用されます。
について
CAS番号
125-12-2
英語名前
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,7,7-trimethyl-, 2-acetate, (1R,2R,4R)-rel-
分子式
C12H20O2
分子量
196.2860 g/mol
SMILES
CC(=O)O[C@@H]1C[C@@H]2C([C@@]1(C)CC2)(C)C
InChIKey
KGEKLUUHTZCSIP-FOGDFJRCSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09