化合物よくある質問

3,7-ジメチル-6-オクテンアルとは何ですか?

回答

3,7-Dimethyl-6-octenal
3,7-ジメチル-6-オクテンアル(CAS番号:8000-29-1)は、アルデヒド基を有する香料成分で、化学式はC10H18Oです。無色の液体で、柑橘系の香りを持ち、食品や香料製品に広く使用される天然由来の化合物です。

について

CAS番号 8000-29-1
英語名前 3,7-Dimethyl-6-octenal
分子式 C10H18O
分子量 154.253 g/mol
SMILES CC(CCC=C(C)C)CC=O
InChIKey NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09

関連よくある質問

化合物よくある質問

3,7-ジメチル-6-オクテンアルの主な用途は何ですか?

主に香料として使用され、食品、化粧品、薬品のフレーバー・フレグランス添加物として活用されます。また、工業用溶媒や化学合成の中間体、研究用標準品としても用途があります。

化合物よくある質問

3,7-ジメチル-6-オクテンアルは安全ですか?

皮膚や目への刺激性があるため、取り扱いには注意が必要です。吸入や誤飲には毒性が伴う可能性があるため、密閉容器内での保管と適切な換気環境を確保し、安全基準に従って使用してください。

化合物よくある質問

3,7-ジメチル-6-オクテンアルはどのように保存すればよいですか?

常温で暗所に保管し、湿気や酸素から遮断する密封容器を使用してください。高温や直射日光を避け、冷蔵庫での保存が推奨されます。長期保存には酸化を防ぐための不活性ガス充填も有効です。

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