化合物よくある質問
安赛蜜とは何ですか？
回答
安赛蜜（CAS番号：33665-90-6）は、化学名が6-メチル-1,2,3-オキササジン-4(3H)-オン-2,2-ジオキサイドの有機化合物です。白色の結晶性粉末で、水に非常に溶けやすく、食品添加物としての特性を持っています。主に人工甘味料として利用され、甘味を提供する機能があります。
について
CAS番号
33665-90-6
英語名前
6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide
分子式
C4H5NO4S
分子量
163.15 g/mol
SMILES
CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1
InChIKey
YGCFIWIQZPHFLU-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:09
