化合物よくある質問

聖草酚の主な用途は何ですか？

回答

聖草酚は医薬分野では抗酸化剤や抗炎症剤として研究されています。食品分野では天然香料や保存料として利用され、化粧品では肌の健康維持に役立つ成分として注目されています。また、研究用途として生物活性物質の開発や分析に用いられます。

について

CAS番号 552-58-9

英語名前 Eriodictyol

分子式 C15H12O6

分子量 288.255 g/mol

SMILES Oc1cc(O)c2C(=O)C[C@H](Oc2c1)c3ccc(O)c(O)c3

InChIKey SBHXYTNGIZCORC-ZDUSSCGKSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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聖草酚はどのように保存すればよいですか？

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