化合物よくある質問

ガーデノシドは安全ですか?

回答

Gardenoside
ガーデノシドは一般的に低毒性で、人体への直接的な害は少ないですが、過度な摂取や不適切な取り扱いは健康被害を引き起こす可能性があります。安全基準として、食品添加物の使用量は厚生労働省の規制に従う必要があります。

について

CAS番号 24512-62-7
英語名前 Gardenoside
分子式 C17H24O11
分子量 404.37 g/mol
SMILES COC(=O)C1=COC(C2C1C=CC2(CO)O)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O
InChIKey XJMPAUZQVRGFRE-AYDWLWLASA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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