化合物よくある質問
エチルN-2-ドデカンアミドL-アルギニン酸塩酸塩(1:1)の主な用途は何ですか？
回答
エチルN-2-ドデカンアミドL-アルギニン酸塩酸塩(1:1)は、医薬品、化粧品、食品添加物、および研究用途で広く使用されます。医薬分野では薬剤の界面活性性を向上させるため、化粧品では乳化剤として油脂と水の混和を助けます。食品業界では、食品添加物として乳化や安定化に利用され、研究では界面活性剤や発酵促進剤として活用されます。
について
CAS番号
60372-77-2
英語名前
Ethyl N~2~-dodecanoyl-L-argininate hydrochloride (1:1)
分子式
C20H41ClN4O3
分子量
421.02600000000024 g/mol
SMILES
N=C(N)NCCC[C@@H](C(OCC)=O)NC(CCCCCCCCCCC)=O.[H]Cl
InChIKey
CUBZMGWLVMQKNE-LMOVPXPDSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
