化合物よくある質問
楊梅苷の主な用途は何ですか？
回答
楊梅苷は、医薬品分野で抗酸化剤や抗炎症剤として使用され、食品分野では天然甘味料や風味添加物として活用されます。また、研究分野においては、生物活性物質として薬理学的・栄養学的調査に応用されています。
について
CAS番号
17912-87-7
英語名前
5,7-Dihydroxy-4-oxo-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4H-chromen-3-yl 6-deoxy-alpha-L-mannopyranoside
分子式
C21H20O12
分子量
464.38 g/mol
SMILES
Oc1cc(O)c2c(c1)oc(c(c2=O)O[C@@H]1O[C@@H](C)[C@@H]([C@H]([C@H]1O)O)O)c1cc(O)c(c(c1)O)O
InChIKey
DCYOADKBABEMIQ-OWMUPTOHSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
