化合物よくある質問

桔皮素とは何ですか?

回答

5,6,7,8-Tetramethoxy-2-(4-methoxyphenyl)-4H-chromen-4-one
桔皮素(CAS番号:481-53-8)は、5,6,7,8-テトラメトキシ-2-(4-メトキシフェニル)-4H-クロメン-4-オンと呼ばれる有機化合物です。この化合物はフラボノイド系の構造を持ち、黄色い結晶性の物質で、酸性条件下で安定です。

について

CAS番号 481-53-8
英語名前 5,6,7,8-Tetramethoxy-2-(4-methoxyphenyl)-4H-chromen-4-one
分子式 C20H20O7
分子量 372.3730000000001 g/mol
SMILES COC1=CC=C(C=C1)C1=CC(=O)C2=C(O1)C(OC)=C(OC)C(OC)=C2OC
InChIKey ULSUXBXHSYSGDT-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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桔皮素の主な用途は何ですか?

桔皮素は主に医薬品、食品添加物、香料、および農薬の分野で利用されます。抗酸化作用や抗菌性を持つことから、健康食品や医薬品開発に用いられ、また香りの調整に用いられることがあります。

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桔皮素は安全ですか?

桔皮素は一般的に低毒性とされており、皮膚や目への刺激は少ないですが、摂取や吸入には注意が必要です。安全性の確保のため、適切な防護具を着用し、専門的な取り扱いを推奨します。

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桔皮素はどのように保存すればよいですか?

桔皮素は湿気、光、高温から避けて冷暗所で保存する必要があります。通常は乾燥した密閉容器に入れるのが適切で、保管温度は5〜25℃程度が望ましいです。

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