化合物よくある質問

トリポタシウムリン酸とは何ですか?

回答

Tripotassium phosphate
トリポタシウムリン酸(CAS番号:7778-53-2)は、リン酸に3価のカリウムイオンが結合した無機化合物で、化学式K3PO4と表されます。白色の結晶性粉末で水に溶けやすく、食品添加物や肥料などに広く利用される特性を持っています。

について

CAS番号 7778-53-2
英語名前 Tripotassium phosphate
分子式 K3O4P
分子量 212.2663 g/mol
SMILES [O-]P(=O)([O-])[O-].[K+].[K+].[K+]
InChIKey LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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トリポタシウムリン酸の主な用途は何ですか?

トリポタシウムリン酸は、食品添加物として酸味料や膨松剤として使用されるほか、肥料や洗剤、医薬品製造などに応用されます。また、研究分野ではpH調整剤や緩衝液の材料として活用されています。

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トリポタシウムリン酸は安全ですか?

トリポタシウムリン酸は一般的に低毒性ですが、過量摂取や皮膚・目への接触には注意が必要です。安全な取り扱いには、適切な防護具の着用と、作業環境の換気を徹底することが求められます。

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トリポタシムリン酸はどのように保存すればよいですか?

トリポタシウムリン酸は湿気や湿熱に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが推奨されます。直射日光や高温多湿の環境は避けてください。

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