化合物よくある質問

麦角固醇とは何ですか?

回答

(3beta,22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3-ol
麦角固醇(CAS番号:57-87-4)は、ステロイド系化合物で、植物の細胞膜に存在する重要な構成成分です。化学式はC28H47Oと表記され、主に酵母や植物由来の油脂に含まれます。

について

CAS番号 57-87-4
英語名前 (3beta,22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3-ol
分子式 C28H44O
分子量 396.66 g/mol
SMILES CC(C)[C@@H](C)/C=C/[C@@H](C)[C@H]1CC[C@H]2C3=CC=C4C[C@@H](O)CC[C@]4(C)[C@H]3CC[C@]12C
InChIKey DNVPQKQSNYMLRS-APGDWVJJSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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麦角固醇の主な用途は何ですか?

麦角固醇は、サプリメントや医薬品として人間の健康維持に利用され、特にビタミンDの前駆体として注目されています。また、食品添加物や研究用途でも広く用いられます。

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麦角固醇は安全ですか?

麦角固醇は一般的に安全性が高いとされますが、過剰摂取や不適切な使用は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。取り扱いには注意が必要で、専門家による指導をおすすめします。

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麦角固醇はどのように保存すればよいですか?

麦角固醇は冷暗所で密封して保存し、湿気や高温、光を避ける必要があります。常温で保管可能です。長期保存には乾燥した環境が重要です。

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