化合物よくある質問

衣康酸の主な用途は何ですか?

回答

2-Methylenesuccinic acid
衣康酸は食品添加物、医薬品、工業製品など様々な分野で使用されます。特に、酸化防止剤や界面活性剤として食品分野で広く用いられ、また医薬品や有機合成の中間体としても注目されています。

について

CAS番号 97-65-4
英語名前 2-Methylenesuccinic acid
分子式 C5H6O4
分子量 130.09900000000002 g/mol
SMILES OC(=O)CC(=C)C(=O)O
InChIKey LVHBHZANLOWSRM-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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衣康酸とは何ですか?

衣康酸(CAS番号:97-65-4)は、2-メチレンスルファイン酸と呼ばれる有機酸で、化学式はC4H6O4です。無色の結晶性粉末で、酸性・水溶性を持ち、食品添加物や医薬品の原料として利用されます。

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