化合物よくある質問
レントノテック RL05114とは何ですか？
回答
レントノテック RL05114は、CAS番号813-94-5で分類されるカルシウムの一種で、化学式はCaC6H5O7です。白色の結晶性粉末で、酸味を調整する食品添加物として幅広く利用される特性を持っています。
について
CAS番号
813-94-5
英語名前
RENNOTECH RL05114
分子式
C12H10Ca3O14
分子量
498.43 g/mol
SMILES
[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[O-]C(=O)C(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])O.[Ca+2].[Ca+2].[Ca+2]
InChIKey
FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H
最後の更新: 2025-08-25 01:07