化合物よくある質問
D-半乳糖醛酸一水合物とは何ですか？
回答
D-半乳糖醛酸一水合物（CAS番号：91510-62-2）は、D-半乳糖の脱水素化によって得られる酸性糖の一種です。化学式はC6H12O7で、白色の結晶性固体であり、水に易く溶けます。グルコース環を有するピランオルニック酸の水和物で、食品や医薬分野での応用が期待されています。
について
CAS番号
91510-62-2
英語名前
D-Galactopyranuronic acid hydrate (1:1)
分子式
C6H12O8
分子量
212.15 g/mol
SMILES
O=C([C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O)O.[H]O[H]
InChIKey
BGHPCEJXDOGRGW-KSSASCOMSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
