化合物よくある質問

甘氨酸ナトリウムの主な用途は何ですか?

回答

Sodium aminoacetate
甘氨酸ナトリウムは医薬品、食品添加物、工業製品、研究分野で幅広く使用されます。医薬ではpH調整剤として、食品ではうま味を引き出す調味料として、また化学分析や製薬工程での中間体として活用されます。

について

CAS番号 6000-44-8
英語名前 Sodium aminoacetate
分子式 C2H4NNaO2
分子量 98.06 g/mol
SMILES [Na+].NCC(=O)[O-]
InChIKey WUWHFEHKUQVYLF-UHFFFAOYSA-M
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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