化合物よくある質問

フェニルアラニンとは何ですか?

回答

Phenylalanine
フェニルアラニン(CAS番号 673-06-3)はアミノ酸の一種で、化学式C9H11NO2を持ち、白色結晶性粉末または無色液体として存在します。人体で必須アミノ酸であり、タンパク質合成や神経伝達に関与します。

について

CAS番号 673-06-3
英語名前 Phenylalanine
分子式 C9H11NO2
分子量 165.19 g/mol
SMILES N[C@H](Cc1ccccc1)C(=O)O
InChIKey COLNVLDHVKWLRT-MRVPVSSYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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フェニルアラニンの主な用途は何ですか?

フェニルアラニンは薬剤(例:L-ドパの前駆体)、栄養補助食品、化粧品原料として用いられ、また医薬品や研究用化学品の合成に応用されます。食品添加物としても、風味や保存性を向上させる目的で使用されます。

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フェニルアラニンは安全ですか?

一般に安全ですが、過剰摂取は有害です。特にフェニルケトニン尿症(PKU)を持つ人々には禁忌です。SDS(安全データシート)に従い、密閉容器で保管し、誤飲や皮膚接触を防ぐ必要があります。

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フェニルアラニンはどのように保存すればよいですか?

涼しく乾燥した場所、日光を避け、密閉容器で保管してください。湿度や温度変化を防ぐことで安定性を保ち、分解を抑えることができます。

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