化合物よくある質問

トライナトリウムシトラートとは何ですか?

回答

Trisodium citrate
トライナトリウムシトラート(CAS番号:68-04-2)は、有機ナトリウム塩の一つで、化学式はC6H5Na3O7です。無色の結晶性粉末で、酸性の水溶液を呈し、食品添加物や医薬品、清掃剤などに使用されることが多いです。

について

CAS番号 68-04-2
英語名前 Trisodium citrate
分子式 C6H5Na3O7
分子量 215.11 g/mol
SMILES [Na+].[Na+].[Na+].OC(CC(=O)[O-])(CC(=O)[O-])C(=O)[O-]
InChIKey HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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トライナトリウムシトラートの主な用途は何ですか?

トライナトリウムシトラートは、食品添加物として酸味を調整し、保存性を高める用途があります。医薬品では抗凝固剤として使用され、工業では洗浄剤や金属の腐食防止剤としても利用されます。

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トライナトリウムシトラートは安全ですか?

トライナトリウムシトラートは一般的に低毒性で、人体に無害とされています。ただし、過剰摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触には刺激があるため、安全な取り扱いと防護手当が求められます。

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トライナトリウムシトラートはどのように保存すればよいですか?

トライナトリウムシトラートは湿気や高温に弱いので、密閉容器に入れ、涼しい場所で保存してください。直射日光を避け、湿度を低く保つことが安定性を高めるため重要です。

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