化合物よくある質問
ヒドロキシプロピルメチルセルロースは安全ですか？
回答
HPMCは一般的に人体に無害とされ、食品添加物としての安全性も確認されています。ただし、大量摂取や皮膚との長時間接触には注意が必要です。適切な安全基準に従って取り扱うことが重要です。
について
CAS番号
9004-65-3
英語名前
HPMC
分子式
C18H38NO14
分子量
492.49 g/mol
EINECS番号
618-389-6
SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](OC)[C@@H](C([C@@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](C([C@H]1O)O)OC)O)O.OCC(O)C.CO.[N]
InChIKey
ZFDVNEHOPBOWDP-NXWSMVCPSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07