化合物よくある質問
タンニン酸とは何ですか？
回答
タンニン酸（CAS番号：1401-55-4）は、化学式C76H52O46のポリフェノール化合物です。酸味があり、水に溶けやすく、強い酸化性を持ちます。天然に存在する酸で、植物由来のタンニンとして知られています。
について
CAS番号
1401-55-4
英語名前
Tannic acid
分子式
C76H52O46
分子量
1701.21 g/mol
SMILES
Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)OCC1OC(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)c2)C1OC(=O)c1cc(O)c(O)c(OC(=O)c2cc(O)c(O)c(O)c2)c1
InChIKey
LRBQNJMCXXYXIU-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07