4-(2-Hydroxyethyl)-1,2-benzenediol(CAS: 10597-60-1)

羟基酪醇（CAS番号：10597-60-1）は、4-(2-ヒドロキシエチル)-1,2-ベンゼンジオールと化学式C10H12O5で表される化合物です。芳香環に2つのヒドロキシ基を有し、エチル基が置換されている構造を持ち、抗酸化作用や生物学的活性が注目されています。

羟基酪醇は医薬分野で抗酸化剤や抗炎症薬として利用され、食品添加物として防腐剤としても使われます。また、研究では新たな薬物開発や機能性成分の解析に用いられ、工業分野では化学中間体としての用途も。

羟基酪醇は一般的に低毒ですが、皮膚や粘膜への刺激性があるため、使用時は手袋やマスクの着用を推奨します。安全基準としては、適切な通風環境での取り扱いや、化学物質の取り扱い規則に従う必要があります。

羟基酪醇は湿気や光に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で常温保存が適切です。高温や高湿の環境は避けて、酸素接触を防ぐため真空または不活性ガス下での保存が推奨されます。