Potassium (2R)-{[(2E)-4-ethoxy-4-oxo-2-buten-2-yl]amino}(phenyl)acetate(CAS: 961-69-3)

ポトリウム (2R)-{[(2E)-4エトキシ-4オキソ-2ブテン-2イル]アミノ}(フェニル)アセテート（CAS番号：961-69-3）は、ベンゼン環とアセテート基を有する有機化合物で、左旋体（2R）とエノール構造（2E）の立体配置を特徴とします。化学式はC16H23NO5Kであり、白色の固体で水に溶けやすく、医薬品や研究用途で用いられる重要な合成物質です。

この化合物は主に医薬品の合成に用いられ、薬理活性を持つ薬剤の研究や開発に関与します。また、工業製品の製造や食品添加物の分野での応用も検討されており、研究機関や製薬会社で重要な原料として扱われます。

この化合物は刺激性や腐食性を持つ可能性があり、皮膚や目への接触には注意が必要です。取り扱いにおいては、適切な安全手袋や眼鏡、換気設備の使用を推奨します。毒性データは限られているため、専門の安全基準を遵守し、化学物質の取り扱いに慣れたスタッフによる作業が求められます。

この化合物は湿気、高温、光照射に敏感なため、密閉容器に保存し、常温（25℃前後）で乾燥した場所に保管することが推奨されます。湿度は60％以下を保ち、直射日光を避けた場所に置き、化学的に安定な環境を維持する必要があります。