Genistein(CAS: 446-72-0)

染料木素（CAS番号：446-72-0）は、イソフラボン系の植物性エストロゲンで、染料木（グリルス・シルベスター）などの植物に含まれます。化学式はC15H10O5で、白色の結晶性粉末の外観を持ち、水にやや溶けます。抗酸化作用やホルモン調節に関与する機能があります。

染料木素は医薬品・食品添加物・研究分野で広く利用されます。エストロゲン様作用を活用した更年期障害の改善、抗がん剤の研究、食品添加物としての風味や栄養強化、化粧品の抗老化成分としても注目されています。

染料木素は一般的に安全ですが、過剰摂取でホルモンバランスの乱れや副作用が生じる可能性があります。厚生労働省が設定する安全基準（ADI）を遵守し、妊娠中や授乳中の場合は医師に相談してください。

染料木素は湿気、光、高温から遮断するため、冷暗所で密閉容器に保管してください。常温保存が可能ですが、品質保持のため冷蔵庫での保存が推奨されます。