Diethyl (2S,3S)-2,3-dihydroxysuccinate(CAS: 13811-71-7)

D-酒石酸二乙酯（CAS番号：13811-71-7）は、化学式C10H18O8の有機化合物で、2S,3S-2,3-ジヒドロキシスユクサートと呼ばれる。この化合物は、酒石酸のヒドロキシ基がエチル基で置き換えられた構造を持ち、白色の結晶性粉末として存在する。酸性の特性を持ち、さまざまな化学反応に適した中間体として利用される。

D-酒石酸二乙酯は、医薬品や食品添加物の製造に使用される。特に、薬物の前駆体として、抗生物質や他の薬剤の合成に応用される。また、工業製品や研究用化学品として、有機合成における中間体として広く利用されている。

D-酒石酸二乙酯は一般的に低毒性とされ、適切な取り扱い下では安全である。ただし、吸い込むことや皮膚や目への接触には注意が必要であり、取扱いには一般的な有機溶媒の安全基準が適用される。作業時はマスクや手袋などの個人防護具を着用することを推奨する。

D-酒石酸二乙酯は乾燥した場所で、室温（約20〜25℃）で保存することが推奨される。湿気や高温には注意が必要であり、直射日光を避けて密閉容器に保管する。安定性は良好だが、長期間の保存には酸化や分解を防ぐ条件が求められる。