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1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-beta-D-fructofuranosyl 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-alpha-D-glucopyranoside(CAS: 126-14-7)
CAS番号
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基本情報
分子式
C28H38O19
分子量
678.59 g/mol
EINECS番号
204-772-1
物理状態
White to creamy white
Physical Properties
融点
82-85 °C(lit.)
沸点
260 °C(lit.)
密度
1.28
引火点
250 C at 1 mm Hg
水溶性
SLIGHTLY SOLUBLE
化学識別子
SMILES
CC(=O)OC[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)COC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C
InChIKey
ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00006623
Beilstein登録番号
79290
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