7-Methoxy-5-methyl-3-phenyl-4H-chromen-4-one(CAS: 82517-12-2)

5-甲基-7-甲氧基異黄酮（CAS番号：82517-12-2）は、異黄酮環に5位と7位にメチル基・メトキシ基が置換された有機化合物です。化学構造上、ベンゼン環とペラノン環が結合したフラボノイド系化合物に分類され、抗酸化作用や抗炎症作用などの潜在的な生体活性が期待されています。

5-甲基-7-甲氧基異黄酮は医薬品開発や研究分野で、抗酸化剤、抗炎症剤、さらには抗癌剤としての可能性が注目されています。また、化学合成の中間体として工業分野でも利用され、食品添加物や天然由来の香料などの分野での応用が検討されています。

5-甲基-7-甲氧基異黄酮は一般に低濃度で使用される場合には安全とされていますが、皮膚や粘膜の刺激を引き起こす可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。安全性に関する基準はGHSに基づき、適切な個人防護具（手袋、ゴーグルなど）の着用と換気の確保を推奨します。

5-甲基-7-甲氧基異黄酮は湿気・光照射を避け、常温で密閉容器に保管することが推奨されます。高温や紫外線への曝露を防ぐため、冷蔵庫（5〜25℃）での保存が望ましく、酸化や分解を抑制するための安定性を保つための注意事項を遵守してください。