beta,beta-Carotene-4,4'-diyl dihexadecanoate(CAS: 547-17-1)

堆心菊素のCAS番号は547-17-1です。堆心菊素は白色の結晶性粉末で、分子量は約798.9です。堆心菊素は非可溶性で、油や脂肪に溶けますが、水には溶けません。堆心菊素は光と熱に敏感であり、反応活性が高いです。

堆心菊素は、堆心菊素から開始し、16-ヒドロキシドセナノ酸と反応させることで合成されます。この反応は好適な温度とpHで触媒を用いて行われ、高い選択性と収率を達成できます。

堆心菊素は医薬品、ポリマー、センサー、半導体などのさまざまな業界で使用されています。特に、堆心菊素はビタミンAの前駆体として食品添加物やサプリメントとして広く使用されています。

堆心菊素は光と熱に敏感であるため、取り扱いには注意が必要です。実験室内では、遮光容器を使用し、直射日光を避けて冷暗所に保存することを推奨します。また、PPE（個人防護具）を着用し、ドラフトチャンバーを使用して操作することも重要です。堆心菊素は物質安全データシート（SDS）を参照してください。