2-Hydroxy-1,3-propanediyl dioctadecanoate(CAS: 504-40-5)

1,3-硬脂酸甘油酯のCAS番号は504-40-5です。これは無色の結晶性の固体で、分子量は約374.6です。この化合物は水に溶けませんが、有機溶媒に溶けます。反応活性としては、酸とアルコールの加成反応に使用されます。

1,3-硬脂酸甘油酯は、硬脂酸とグリセリンを使用してグリセリノール化反応により合成されます。この反応は触媒を使用せず、酸性条件下で行われます。収率は約90%です。

1,3-硬脂酸甘油酯は医薬品、ポリマー、化粧品、食品添加物など様々な業界で使用されています。主に油性成分として使用され、コットンやガーゼに塗布して使用してもよいです。

1,3-硬脂酸甘油酯は有毒で、吸入や皮膚接触を避ける必要があります。実験室内ではドラフトチャンバーを使用して操作し、必要に応じて防塵マスクを着用します。漏洩時はSDS（安全データシート）を参照して対処し、適切な容器で保管して温度を低く保つ必要があります。