Diethylacetic Acid(CAS: 88-09-5)

2-エチルブタノ酸（CAS番号：88-09-5）は、化学式C6H12O2を持つ有機酸です。無色の液体で、果物のような香りがあり、水や有機溶媒に溶解性があります。主に食品添加物や有機合成に利用される特性を持ち、香料や薬品製造にも関与しています。

2-エチルブタノ酸は、医薬品製造、食品香料、溶媒としての用途、および化学研究において広く利用されます。特に、香りの調整や食品添加物の合成に用いられ、有機化学反応の触媒としての役割も持っています。CAS番号：88-09-5

2-エチルブタノ酸は通常の使用条件下では比較的安全ですが、長時間の吸入や摂取により刺激症状を引き起こす可能性があります。取扱い時は手袋やマスクを着用し、通風の良い場所で作業を行ってください。安全性基準は一般的な化学物質として設定されています。CAS番号：88-09-5

2-エチルブタノ酸は、冷暗所で保存し、湿気や不相容物から隔離する必要があります。密閉容器（ガラスまたはHDPE製）に保管し、直射日光を避けてください。安定性は良好ですが、高温や長時間の光照射により分解する可能性があるため、適切な環境管理が重要です。CAS番号：88-09-5