1,8-Octanediol(CAS: 629-41-4)

1,8-オクタノジオール（CAS番号：629-41-4）は、辛酸の1番と8番の炭素に水酸基（-OH）が結合した二価アルコールです。化学式はC8H18O2で、無色の液体で水にやや溶け、沸点は約215℃です。分子内に2つのヒドロキシル基を持つため、ポリマー合成や界面活性剤の原料として利用される特徴があります。

1,8-オクタノジオールは、医薬品や工業製品の合成途中の原料として用いられます。特に、プラスチックの柔軟剤やコーティング剤、潤滑油の添加剤、また食品添加物の製造にも関与しています。研究分野では、高分子材料や表面活性剤の開発に利用されることが多く、その多様な用途から「辛二醇」として知られています。

1,8-オクタノジオールは一般的に低毒性とされていますが、皮膚や粘膜の刺激性を有する可能性があるため、適切な安全対策が必要です。取り扱い時は、保護手袋、眼鏡、および換気を確保する必要があります。食品への使用は規制があり、取り扱いにおいては安全基準を遵守し、有害物質との混触を避けることが重要です。

1,8-オクタノジオールは湿気、光、酸素に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが推奨されます。温度は常温（15〜25℃）以下で、湿度を低く保つように注意してください。長期保存の際は、酸化防止剤を添加し、不純物や他の化学物質との接触を防ぐ必要があります。