(3beta,12beta)-Dammar-24-ene-3,12,20-triol(CAS: 30636-90-9)

S-原人参二醇（CAS番号：30636-90-9）は、(3beta,12beta)-Dammar-24-ene-3,12,20-triolと化学式C30H56O3で表されるトリアートピレノールです。この化合物は、原人参（パルミス）由来の三萜環構造に3位、12位、20位にヒドロキシル基を持つことで特徴づけられ、白色の結晶性粉末として知られています。

S-原人参二醇は医薬品分野で抗炎症や免疫調節作用があるため、健康食品やサプリメントに使用されます。また、化粧品原料として保湿性を有し、食品添加物として天然の風味を付与する用途も。研究分野では、その生物活性や化学構造の解析に用いられます。

S-原人参二醇は一般に毒性が低く、安全性が高いとされていますが、皮膚や目への刺激が起こる可能性があるため、取り扱い時はゴム手袋や目の保護具を着用することが推奨されます。食品安全基準や取扱注意点は、使用条件に応じて遵守する必要があります。

S-原人参二醇は湿気、光、酸素に敏感なため、密閉容器に入れ、冷暗所で保存することが重要です。一般的には常温でも安定しますが、高温や高湿度の環境は避けてください。長期保存の場合は、冷蔵庫での保管が推奨されます。