Calcium 4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-gluconate hydrate (1:2:1)(CAS: 110638-68-1)

乳糖酸カルシウム塩のCAS番号は110638-68-1です。この化合物は白色の結晶粉末で、水に溶けやすく、分子量は約614.5です。水溶液では中性または弱アルカリ性を示し、反応性は比較的低く、一般的な無機酸や塩基と反応します。

乳糖酸カルシウム塩は、乳糖酸と硫酸カルシウムの反応により合成されます。具体的には、乳糖酸と硫酸カルシウムを一定の比率で混合し、水添成反応を経て、水を除去することで目的の化合物が得られます。

乳糖酸カルシウム塩は医薬業界で広く使用されています。また、食品添加物としても用いられ、食品の強化や保存に役立ちます。さらに、ポリマー、センサー、半導体の製造プロセスでも使用されます。

乳糖酸カルシウム塩は無害ですが、過度な吸入や食入は避けるべきです。ドラフトチャンバーを使用し、適切な個人防護具（PPE）を着用することが推奨されます。過剰な漏洩時には、広範囲の換気を行い、SDS（安全データシート）を参照してください。保存時には、直射日光から避けて、常温で保存することが推奨されます。