3-(Dimethylamino)-1-(3-pyridinyl)-2-propen-1-one(CAS: 55314-16-4)

3-(ジメチルアミノ)-1-(3-ピリジニル)-2-プロペン-1-ン-オン（CAS番号：55314-16-4）は、ピリジン環とジメチルアミノ基を有するプロペン-1-ン-オン誘導体です。化学式はC10H13N3Oで、黄色の固体として存在し、水にやや溶け、分子量は195.22 g/molです。この化合物は、薬学や有機合成における重要な中間体として知られています。

この化合物は主に薬剤開発や有機合成の研究において利用され、特に薬物設計や分子構造の合成に用いられます。工業分野では、有機材料の製造に応用される可能性があります。食品分野での使用は限定的ですが、研究用途としての化学的特性が注目されています。

この化合物は一般的には低毒性とされていますが、皮膚や目への刺激性がある可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。安全データシート（SDS）を参照し、手袋やゴーグルなどの防護具を着用して、換気の良い場所で作業することを推奨します。誤飲や吸入は避けるべきです。

この化合物は湿気、高温、光に注意し、常温（25℃以下）で乾燥した場所に保存してください。密閉容器（ガラスまたはプラスチック製）を使用し、酸化剤や酸性物質とは分離して保管することが重要です。安定性を保つため、直射日光を避け、湿気の少ない環境で長期保存することが推奨されます。