Acrylic acid(CAS: 9003-01-4)

カポーム（CAS番号：9003-01-4）は、プロピオン酸の一部の同分異構体である酸性化合物で、化学式はC3H4O2です。無色の液体で、酸性、水溶性、酸化性を持つ物質です。主に高分子材料や薬品製造に用いられる特性を持ち、食品添加物としても使用されます。

カポームは医薬品、化粧品、食品添加物、および工業製品の製造に広く用いられます。特に、高分子の単量体として使用され、ポリカポームなどの材料の生成に必要です。また、食品分野では酸味剤や安定剤としても活用されています。

カポームは一般的に安全ですが、皮膚や目への接触、吸入、誤飲には注意が必要です。毒性は低いものの、過度な接触では刺激や皮膚炎を引き起こす可能性があります。適切な安全基準や防護措置を守ることが重要です。

カポームは乾燥した場所で、適度な温度（10〜25℃）、湿度（低湿度）、および光を避けて保存する必要があります。密閉容器に入れ、酸性の性質を防ぐため、金属やプラスチック製の容器を使用することが推奨されます。