(4S)-4-Hydroxydihydro-2(3H)-furanone(CAS: 7331-52-4)

（4S）-4-ヒドロキシジヒドロ-2(3H)-フーラノンは、CAS番号7331-52-4で示される有機化合物です。化学式はC5H10O3で、フーラノン環にヒドロキシ基と水素原子が結合した構造を持ち、通常は無色透明な液体または白色結晶として存在します。この化合物は、香料や医薬品の合成に使用される重要な中間体として知られています。

この化合物は、医薬品の合成に用いられる中間体として広く使用され、特に香料や食品添加物の開発にも関与しています。また、研究では有機合成原料として活用され、工業分野では各種化学製品の製造に使われます。CAS番号7331-52-4は、この物質の特徴を正確に表しています。

この化合物は一般的な毒性を示すとは限りませんが、適切な取り扱いが求められます。吸入や皮膚接触には注意が必要で、作業時は手袋やマスクを着用し、通風を確保することが推奨されます。安全基準は、化学物質の取り扱い規則に準拠し、CAS番号7331-52-4に基づく安全性データを参照してください。

保存には、乾燥した涼しい場所で避ける光と湿気を心がけ、密閉容器に保管することが重要です。室温（20〜25℃）で、湿度を60%以下に保つ環境が推奨されます。酸化防止のため、酸性またはアルカリ性の物質との混ぜ合わせを避け、CAS番号7331-52-4の安定性を維持するための適切な条件で保存してください。