1,2,3,4,6-Pentakis-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)-beta-D-glucopyranose(CAS: 14937-32-7)

1,2,3,4,6-ペンタキス-O-(3,4,5-トライヒロキシベンゾイル)-β-D-グルコピラノースは、CAS番号14937-32-7で示される化合物です。これは、β-D-グルコピラノースの5つのヒドロキシル基に3,4,5-トライヒロキシベンゾイル基が結合した高分子化合物であり、天然由来のポリフェノールの一種です。

この化合物は、医薬品や食品添加物として利用され、特に抗酸化作用や抗炎症作用が注目されています。また、工業分野では、機能性材料や表面改質剤として応用されることがあります。

この化合物は一般的に安全とされていますが、皮膚や粘膜に接触した場合、刺激性を示す可能性があるため、適切な防護具を着用し、取り扱いに注意する必要があります。また、使用環境や濃度によって毒性のリスクが変わることもあります。

この化合物は湿気、高温、光に弱いため、冷暗所で密閉して保存することが推奨されます。保管温度は通常10〜25℃以下、湿度は低く保つ必要があります。