(2R,3R)-2,3-Bis(benzoyloxy)succinic acid hydrate (1:1)(CAS: 2743-38-6)

CAS番号2743-38-6の(-)-二ベンゼンカルボキシル-L-酒石酸は、化学式C14H16O9を持ち、白色結晶性の物質です。分子は2,3-二(ベンゼンカルボキシル)スルフィン酸水和物(1:1)として構造を持ち、医薬品や研究分野での応用が期待されています。

この化合物は医薬品開発において、立体化学的特性を活かした薬剤設計に利用されます。また、工業製品や研究材料として、機能性分子の合成に用いられることもあります。食品分野での用途は限定的ですが、一部の研究では添加物として検討されています。

一般的な毒性データは限られていますが、適切な取り扱い下では安全性が確保されます。皮膚や粘膜への接触、誤飲は避けてください。作業時は手袋やマスクを着用し、通風の良い場所で作業することが推奨されます。

この化合物は湿気、高温、光照射に敏感です。常温で乾燥した場所に密封容器で保管し、直射日光を避けてください。湿気や酸化による安定性低下を防ぐため、冷蔵庫での保存も有効です。