2,2-Dihydroxy-1H-indene-1,3(2H)-dione(CAS: 485-47-2)

CAS番号485-47-2の化合物で、2,2-ジヒドロキシ-1H-イネン-1,3(2H)-ジオンという化学名を持ちます。化学式はC9H6O4です。この化合物は白色の結晶性粉末で、酸性条件下では色を変化させる性質があり、特にタンニンやアミノ酸との反応で青紫色になるため、分析化学において広く利用される試薬として知られています。

茚三酮は主に医薬品分析や食品分析、研究分野でのタンニンやアミノ酸の検出に用いられます。特に、食品中の糖分やタンニンの検出に有効な試薬として、食品化学や品質管理の分野で重要です。また、その反応性から化学分析の指標として広く使われています。

茚三酮は一般的に毒性が低く、安全性が高いとされていますが、取り扱いには注意が必要です。皮膚や目への接触には刺激性があるため、作業時は手袋やガウン、安全メガネを使用することが推奨されます。また、密閉容器内で保管し、誤飲や吸入を避ける必要があります。

茚三酮は乾燥した涼しい場所で保存し、直射日光や湿気から保護する必要があります。通常、暗所で冷蔵庫（0〜8℃）保管することが望ましく、空気中に触れることを防ぐために密閉容器を使用してください。