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L-Glutamic acid - L-lysine (1:1)(CAS: 5408-52-6)
CAS番号
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基本情報
分子式
C11H23N3O6
分子量
293.32 g/mol
Physical Properties
融点
188-196°C
沸点
311.5℃ at 760 mmHg
化学識別子
SMILES
N[C@@H](CCCCN)C(O)=O.N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O
InChIKey
HOMROMWVNDUGRI-RVZXSAGBSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00038974
よくある質問
L-谷氨酸とL-赖氨酸（1:1）混合物は、化学式がそれぞれC5H9NO4とC6H14N2O2のL-谷氨酸とL-赖氨酸を1:1の比率で混合した化合物です。主に食品添加物や医薬品、化粧品の原料として利用されます。
L-谷氨酸とL-赖氨酸（1:1）混合物は、栄養補助食品や添加物として食品産業で広く使用され、また医薬品や化粧品の原料としても利用されます。
L-谷氨酸とL-赖氨酸（1:1）混合物は、通常は安全ですが、過度な摂取は有害な可能性があります。毒性は低いですが、過剰摂取の場合は胃腸障害を引き起こすことがあります。取り扱いには適切な安全保護具を着用し、誤飲や皮膚への接触を避けることが重要です。
L-谷氨酸とL-赖氨酸（1:1）混合物は、陰陰湿蔵の条件下で保存し、直日光から遠ざけて保存してください。容器は密閉し、気密性のある容器を使用してください。高温や湿気は物質の分解を促進する可能性があります。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください