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2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-3-yl beta-D-glucofuranoside(CAS: 21637-25-2)
CAS番号
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基本情報
分子式
C21H20O12
分子量
464.38 g/mol
Physical Properties
融点
199-210°C
化学識別子
SMILES
c1cc(c(cc1c2c(c(=O)c3c(cc(cc3o2)O)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@H](O4)[C@@H](CO)O)O)O)O)O
InChIKey
OPJZLUXFQFQYAI-GNPVFZCLSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00017746
Beilstein登録番号
100989
よくある質問
異槲皮苷（CAS番号：21637-25-2）は、フラボノイド系の糖化物で、化学式はC21H22O12です。黄色く、水に溶けやすく、酸性条件下で安定性が高い特性を持ち、抗酸化作用や抗炎症作用が知られています。
異槲皮苷は医薬品として抗炎症剤や抗酸化剤に利用され、食品添加物として天然成分として使用されます。また、植物抽出物の一部として工業分野で用いられ、研究分野ではフラボノイドの研究や成分解析に用いられます。
異槲皮苷は一般的に安全ですが、大量摂取や長期的な使用では毒性を示す可能性があるため、注意が必要です。取り扱いには保護具の着用を推奨し、安全基準（OSHAやREACHなど）に従ってください。
異槲皮苷は冷暗所に保存し、湿気や酸性条件を避ける必要があります。真空状態で密閉した容器に保管し、温度は25℃以下を推奨します。光を遮断する容器を使用することで安定性を保つことができます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
