mu-[2-(Hydroxy-1kappaO)-1,2,3-propanetricarboxylato(4-)-1kappaO~1~:2kappa~2~O~2~,O~3~]dicopper(CAS: 10402-15-0)

レモン酸銅（英語名: mu-[2-(Hydroxy-1κO)-1,2,3-propanetricarboxylato(4-)-1κO~1~:2κ~2~O~2~,O~3~]dicopper、中国語名: 柠檬酸銅）は、CAS番号10402-15-0で表される有機金属化合物です。二つの銅原子がプロパントリカルボキシレート酸（レモン酸）の配位子で結合しており、水酸基を含む構造を持っています。

レモン酸銅は、医薬品、工業製品、食品添加物、研究分野などで広く使用されます。医薬分野では抗菌剤や触媒として、工業では金属加工や電気化学プロセスに応用され、食品では酸化防止剤や着色料として利用されることがあります。また、材料科学における研究にも用いられます。

レモン酸銅は一般的に安全ですが、吸入や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触も避ける必要があります。取り扱いには手袋、ゴーグル、防塵マスクなどの個人防護装備を着用し、適切な換気を確保してください。日本および国際的な安全基準では、CAS番号10402-15-0の物質は安全な条件下で使用されることが推奨されています。

レモン酸銅は湿気、光、高温に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存してください。直射日光を避け、湿度の低い場所を選び、酸化や分解を防ぐための適切な条件で保存することが重要です。常温での保存が一般的ですが、極端な温度変化を避ける必要があります。