1-Decanol(CAS: 112-30-1)

1-デカンールは、CAS番号112-30-1で示されるアルコール系化合物で、化学式はC10H22Oです。無色の液体で、水に弱く油に溶けやすく、揮発性があります。主に香料や溶剤として利用される特性を持ち、化学合成や研究においても重要な中間体として使われます。

1-デカンールは医薬品、工業製品、食品添加物、研究分野などで幅広く利用されます。香料業界では芳香成分として使用され、工業では溶剤や表面活性剤の原料となることがあります。また、食品分野では風味付けや香りの調整に用いられ、化学研究では中間体として合成プロセスに活用されます。

1-デカンールは一般的に毒性は低く、CAS番号112-30-1で分類されていますが、皮膚や目への刺激性があるため、適切な安全対策が必要です。取り扱い時は、手袋やマスク、ゴーグルなどの防護具を着用し、換気の良い場所で作業を行ってください。

1-デカンールは酸素、湿気、光から遮断した冷蔵庫で保存するのが最適です。温度は10〜25℃、湿度は低めに保ち、密閉容器を使用してください。火災の危険性があるため、点火源から離して保管し、安定性を維持するために直射日光を避けてください。