N-Methoxy-N-methylacetamide(CAS: 78191-00-1)

N-メトキシ-N-メチルアセタミド（CAS番号78191-00-1）は、化学式C5H11NO2を持つ有機化合物です。無色の液体で、乙酸アミドのN原子にメトキシ基とメチル基が付加された構造を持ち、極性分子として特徴づけられます。主に有機合成や医薬品開発において中間体として利用されることが多いです。

N-メトキシ-N-メチルアセタミドは、医薬品の合成に用いる中間体として広く利用され、特に薬物の前駆体や機能性材料の製造に関与します。工業分野では溶媒や化学製品の原料として使われ、研究用途では薬理学的化合物の合成に用いられます。また、食品添加物の分野においても特定の用途で使用されることがあります。

N-メトキシ-N-メチルアセタミドは一般的に毒性が低く、皮膚や目への刺激性がある可能性があります。安全基準としては、適切な保護具（手袋、眼鏡、マスク）の着用と換気を徹底することが推奨されます。取扱いには、火災や爆発の危険性が低いものの、誤って過剰に接触した場合の対応策を確認しておく必要があります。

N-メトキシ-N-メチルアセタミドは、湿気、高温、光照射から遠ざけることで安定性が保たれます。保存条件としては、常温で乾燥した場所に密封容器で保管することが適切です。さらに、酸性・アルカリ性物質との混ざり防止と、冷蔵庫での保管が推奨される場合があります。