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Dextranase(CAS: 9025-70-1)
CAS番号
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基本情報
分子式
C6H12O7
分子量
196.16 g/mol
化学識別子
SMILES
CC1=CC=CC=C1C2=C(C(=CCC2)N3C4=C(C=C(C=C4)C5=C6C7=CC=CC=C7N(C6=CC=C5)C(=NC(=CCC8=CC=C(C=C8)C9=CC=CC=C9)C1=CCC(C=C1)C1=CCCC=C1)N)C1=CC=CC=C13)C
InChIKey
RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00130940
よくある質問
β-葡聚糖酶（CAS番号：9025-70-1）は、β-グルカンを分解する酵素で、主に糖鎖構造を持つ多糖類を分解する機能があります。この酵素は、微生物由来のものが多く、液体または粉末の形で存在します。
β-葡聚糖酶は食品加工、医薬品製造、バイオ燃料の生産、または研究分野などで利用されます。特に、食品分野では粘度調整や乳化剤として使用され、医薬分野では抗凝固剤や消炎剤の開発に応用されています。
β-葡聚糖酶は一般的に安全ですが、過剰摂取や不適切な使用は健康被害を引き起こす可能性があります。皮膚や粘膜への接触には注意が必要で、使用時は適切な安全対策を講じることが推奨されます。
β-葡聚糖酶は低温で保存し、湿気や直射日光を避ける必要があります。一般的には4℃以下の冷蔵庫で保管し、密閉容器に入れて湿度をコントロールすることが望ましいです。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください